Dieta Pierre Dukan por perda de peso

A dieta de Pierre Dukan para a perda de peso é unha das dietas máis eficaces, cuxos resultados poden ser fixados durante moitos anos. A dieta de Ducan fíxose popular no 2000, despois de que o nutricionista Pierre Dukan publicase o seu libro "I Dro't Listen Th Lose" onde describiu en detalle a súa metodoloxía detallada de perder peso. Segundo a dieta de Ducan, estrelas como Jennifer Lopez e Penélope Cruz. A dieta de Ducan é o suficientemente lixeira, porque o seu lema "come o que queiras", pero tes que saber que comer e cando. Interesado en? A continuación, analizaremos en detalle todas as etapas da dieta de Ducan e as súas características.

A esencia e as características da dieta de Pierre Dukan para a perda de peso

A dieta de Dyukan

A esencia da dieta de Ducan é o consumo de proteínas absorbidas facilmente alimentos e redución de hidratos de carbono, debido a que a liberación se produce de libras adicionais, ademais, durante a dieta, o corpo está limpo de toxinas e toxinas acumuladas, aumenta o nivel de procesos metabólicos. Ao mesmo tempo, non terás que morrer de fame, podes comer todo o que queiras, senón só aqueles produtos que se permiten por unha ou outra etapa da dieta.

A dieta de Ducan consta de 4 etapas ou fases, coas súas propias características en nutrición. Debido ao cumprimento dos requisitos de cada etapa, non só podes perder peso o suficientemente rápido, senón que tamén solucione os resultados durante moito tempo. O menú da dieta de Ducan consiste principalmente en produtos como carne, peixe e verduras, pero un dos compoñentes principais da dieta é o salvado. Un gran plus da dieta de Ducan é un menú diverso, hai moitas receitas axeitadas para cada etapa da dieta, polo que non terás que sufocar un peito de polo fervido todos os días. O período de dieta calcúlase dependendo da cantidade de quilogramos de exceso de peso, polo que é necesario establecer claramente o peso ideal ou desexado para o que te esforzarás.

Dieta Dyukan para a perda de peso: requisitos xerais

Para estar satisfeito coa dieta de Ducan, é necesario seguir claramente as instrucións das catro etapas da dieta, así como observar algunhas recomendacións xerais que farán que a dieta de Ducan sexa aínda máis eficaz.

  1. Observa o réxime de auga, durante todo o día necesitas beber polo menos 1, 5 litros de auga non carbonada purificada;
  2. Asegúrese de consumir o salvado de avea, o seu número dependerá do escenario da dieta;
  3. Exclúe da túa dieta calquera petróleo, graxa, maionesa e salsas compradas e ketchups. Prepare a comida nunha tixola anti -pick sen aceite, substituíndoa por unha pequena cantidade de auga. Cocer produtos, cocer, ferver, vapor ou parrilla. Ensaladas salaras con zume de limón ou outras gasolineiras cociñadas na casa;
  4. No transcurso da fase de dieta, abandonan produtos como azucre, froitas con alto contido en azucre (plátanos, uvas, figos, cereixas, cereixas), bebidas alcohólicas, patacas fritas;
  5. Non descoidar o esforzo físico, esta é quizais unha recomendación que tamén se aplique a todas as dietas e á dieta de Dukan. Se non tes tempo para participar no salón, realizar adestramento na casa, é mellor alternar cardio con cargas de forza;
  6. Todos os días, fai polo menos un paseo de 30 minutos no aire fresco, a un lixeiro ritmo, lentamente ao teu pracer.

Diet Pierre Dukan - Fases e a súa duración (Táboa)

A cantidade de quilogramos que desexa perder. Non obstante, cómpre ter en conta que os resultados poden variar lixeiramente nunha dirección ou outra, dependendo das características individuais do corpo.

Tamén hai a cuarta fase da dieta de Ducan, chámase "estabilización", caracterizada por recomendacións para a nutrición e manter un estilo de vida máis despois de completar e consolidar os resultados da dieta.

As dúas primeiras etapas da dieta de Dukan, o ataque e a alternancia están dirixidos precisamente a perder peso, reducir os volumes e a perda de peso e as dúas segundas dúas fases para consolidar os resultados e preparar o corpo para unha nutrición adecuadamente equilibrada.

Normas para perder peso

A etapa de "ataque" é un menú de proteínas, sen a adición de hidratos de carbono e graxas. Non obstante, esta etapa é a máis longa e ao final da súa dieta comezará a expandirse con novos produtos permitidos. Na fase de "alternancia", as verduras terán que engadirse ao menú proteico, no terceiro froito é escoller e unha pequena porción de queixo ao día. Por outra banda, a terceira etapa "consolidación" implica os días de descanso da dieta, implicando o consumo de produtos que contén almidón. A cuarta etapa da dieta de Ducan caracterízase por un regreso gradual á dieta normal.

Produtos que se poden comer na fase da dieta

Unha lista de produtos que se poden comer e utilizar cando se preparan pratos, independentemente da dieta DUG:

  • tés negros, verdes e herbais;
  • café soluble e natal;
  • Sucror (con excepción de frutosa, glicosa e sorbitol);
  • Cacao cun baixo contido en graxa (ata un 14%), non superior a 1 cucharada. ao día;
  • Almidón de millo, non máis de 1 culleres de sopa. ao día;
  • Leite seco e desnatado (1, 5%) Non máis de 3 culleres de sopa. ao día;
  • Salvado de trigo, non máis de 1 culleres de sopa. ao día;
  • sabores de comida;
  • po de cocción de masa e xelatina;
  • Cubos de caldo de baixa graxa;
  • cebolas (1, 5 cebolas ao día non máis);
  • limón (como un temperado ou repostar a unha ensalada);
  • perexil;
  • mostaza (en pequenas cantidades);
  • sementes de caraway, canela, vainilla;
  • vinagre;
  • Sal (en pequenas cantidades).

Como podes ver, a lista de produtos adicionais para calquera etapa da dieta é bastante grande, polo que podes experimentar e facer deliciosos pratos nas condicións dunha determinada fase da dieta.

A dieta de Dyukan: a primeira fase "ataque", as súas características

A primeira etapa da dieta de Ducan é a máis curta das catro existentes, caracterizada por unha diminución significativa e forte do peso e unha diminución dos volumes. A fase de "ataque" ten o marco máis rigoroso para recompilar o menú, para cambiar e facilitar o que non debes poder perder peso coa axuda da dieta de Ducan. A fase de ataque é, por así dicir, o impulso para que o corpo se perda de peso. A duración máxima da primeira fase da dieta de Ducan non debería ser superior a 10 días.

O menú de fase "Attack" debe conter só produtos proteicos que deben cociñarse sen engadir ningún tipo de graxa, dar preferencia á cociña, extinción, cocción, vapor ou parrilla. Asegúrese de que todos os días ao longo de toda a etapa do ataque, é necesario comer 1, 5 culleres de sopa. Brana de avea e bebe polo menos 1, 5 litros de auga non caronada.

Dieta Dyukan, "ataque de fase" - produtos permitidos

Esta é unha lista de produtos que se poden comer durante a primeira fase "Ataque", podes mesturar estes produtos, xa que queres, a cantidade e o tempo de comer tampouco non son limitados, pero aínda non tes que alimentar excesivamente:

  • carne de polo, pavo, codorniz, aves de Guinea (sen pel);
  • Bebé fraco, tenreira, cabaleiro;
  • becerro e fígado;
  • linguaxe de carne ou becerro;
  • Xamón sen graxa (2-4%)
  • queixo de soia "tofu";
  • proteínas de ovo (xemas - non máis de 2 unidades por día);
  • calquera marisco;
  • calquera tipo de peixe;
  • paus de cangrexo (non máis de 8 unidades ao día)
  • produtos lácteos e leiteiros de baixa potencia;
  • Cebola, allo.

Durante a preparación de pratos na fase de "ataque", podes usar calquera condimento e especias (preferiblemente solteiras, non complexas, poden conter unha gran cantidade de sal e azucre), unha pequena cantidade de sal e vinagre.

Que produtos hai que excluír durante a fase de "ataque"

Ademais de carbohidratos e alimentos graxos da dieta nesta fase, deben excluírse os seguintes produtos:

  • ganso, pato;
  • carne de coello;
  • porco;
  • Produtos con azucre e especias.

ATENCIÓN! Pódese notar a etapa do "ataque" de Ducan é, aínda que curta, pero bastante dura e extrema para o corpo, pódese destacar un deterioro no pozo (mareos, boca seca). Se os síntomas son graves, a duración desta fase debe reducirse, se te sentes ben, a fase pódese estender dependendo da cantidade de quilogramos a partir dos que queres desfacerse. Non obstante, lembre que a etapa de "ataque" non debería durar máis de 10 días.

Dieta Dyukan para a perda de peso: a segunda etapa "alternancia" ou "cruceiro"

Produtos de adelgazamento

A segunda etapa da dieta de "alternancia" de Dukan obtivo o seu nome debido á alternancia de dous menú: proteínas e proteínas vexetais. A duración desta etapa tamén depende do número de quilogramos que desexe participar (ver a táboa ao comezo do artigo).

E así, a segunda etapa da dieta "alternancia" ten a súa propia inxestión de alimentos, se tes menos de 10 kg de sobrepeso, podes escoller o esquema máis lixeiro da fase de "alternancia" - un día todos os días, é dicir, un día é a proteína, o segundo día de proteínas con verduras. Ademais, se tes un pequeno subministro de sobrepeso, podes cambiar o circuíto de menú en calquera momento. Se tes máis de 10 quilogramos adicionais, o esquema 5/5 será a opción máis exitosa para ti. As opcións de menú máis exitosas na fase de "alternancia":

  • 1/1: proteína dun día: un día de proteínas con verduras;
  • 3/3: tres días, menú de proteínas-tres días dun menú de proteínas e vexetais;
  • 5/5: cinco días de proteínas - 5 días de proteínas + verduras.

A etapa de "alternancia" fixa os resultados da primeira etapa e o peso desexado, a dieta comeza lentamente a reconstruír e abordar a nutrición habitual. O menú da segunda fase "Alternación" contén os mesmos produtos proteicos que se permitiron na primeira etapa "Ataque", só agora son complementados por algúns vexetais. Os métodos de preparación seguen sendo os mesmos que cando "atacan" excluíndo a fritura.

Asegúrese de que durante toda a etapa "alternancia" cada día come (engade aos pratos) en 2 culleres de sopa. O salvado de avea, apoia o equilibrio hídrico no corpo, bebendo polo menos 1, 5 litros de auga non caronada.

Produtos que se poden comer durante a dieta de Dukan, a fase de "alternancia"

  • Todos os produtos permitidos da fase "de ataque";
  • queixos (menos do 6% de graxa);
  • froitas (excepto as uvas, plátanos, cereixas, cereixas);
  • crema (1 culleres de sopa por día);
  • aceite vexetal en cantidades mínimas (1/3 cucharada);
  • pan (non máis de 2 pezas ao día);
  • Viño branco ou tinto (50 g por día);
  • pasta de tomate ou ketchup (1 culleres de sopa)
  • Non con almidón que conteña verduras (para o día das esquías + verduras): pepinos, tomates, feixóns verdes, espinaca, pementa, remolacha, repolo, apio, espárragos, cogomelos, calabacíns, cenorias, berinjela.

Produtos da fase anterior "Ataque", aínda podes combinar como queiras, pero non debes mesturar produtos adicionais da fase de "alternancia", só podes escoller dous elementos dos produtos adicionais anteriores. (Por exemplo, durante o día usamos só mazá e repolo, ao día seguinte cambiamos a combinación).

Produtos que deben ser excluídos na fase de "alternancia"

Engade os seguintes nomes á lista de produtos prohibidos na fase de "ataque":

  • gran;
  • arroz;
  • lentellas;
  • feixóns, feixóns (excepto o parche);
  • chícharos, millo;
  • pasta;
  • aguacates, plátanos, cereixas, cereixas, uvas;
  • pataca;
  • Aceitunas, aceitunas.

Intente controlar o consumo de remolacha e cenoria, xa que conteñen unha cantidade bastante grande de azucre. Aínda podes comer canto e cando queiras, pero de novo non debes alimentar excesivamente, especialmente antes de durmir, normalmente non tenta comer 2-3 horas antes de durmir (isto tamén se aplica a todas as fases da dieta de Dukan).

Alternando proteínas con verduras, comezarás a normalizar os teus procesos metabólicos no corpo, eliminar o exceso de auga, desfacerse das toxinas e toxinas, graxas e sal. Se a duración do escenario aínda non chegou ao seu fin, pero os resultados xa están satisfeitos (peso, volumes), podes pasar con seguridade á seguinte etapa.

Dieta do doutor Dukan: fase a terceira "consolidación" ou "consolidación"

O nome desta etapa da dieta de Ducan fala por si só, nesta fase solucionará o resultado, evitando así o regreso do peso ponderado. Podes ver a duración desta fase na táboa ou para calcular directamente o período desta etapa individualmente, ten que ter en conta o número de quilogramos caído nas dúas etapas anteriores. É dicir, se caeu 5 kg, a fase de fixación debería durar 50 días, se se tira 10 kg, entón a fase de "fixación" debería durar 100 días. Así que para un quilogramo descartado, hai 10 días de consolidación do resultado.

Menú para a perda de peso

Nesta fase da dieta de Dukan, é necesario consumir (engadir aos pratos) 2, 5 culleres de sopa. O salvado de avea, aínda monitor o equilibrio hídrico bebendo polo menos 1, 5 litros de auga. O menú da terceira fase na dieta de Ducan está aínda máis preto da dieta habitual, pero é necesario observar unha regra importante para a etapa de "consolidación". Un día á semana debe celebrarse segundo o menú de fase "de ataque", é dicir, un día á semana debes comer só produtos proteicos, que tipo de día decidirás, pero este día debería instalarse claramente durante as próximas semanas.

Produtos permitidos para a terceira fase da dieta Ducan

  • Todos os produtos permitidos da fase "de ataque";
  • todas as verduras da fase "alternancia";
  • Pan non máis de 2 pezas ao día;
  • Variedades de queixo baixo (40% de contido de graxa de 40 g por día, menos contido de graxa, máis podes comer);
  • Froitas (un tipo de froita ao día), con excepción de plátanos, uvas, cereixas, cereixas e figos

Produtos que deberían estar presentes no menú non máis de 2 veces por semana:

  • pasta (220 g por día);
  • trigo sólido, cuscús, trigo bulgur (200 g por día);
  • lentellas, trigo mouro (200-220 por día);
  • feixóns, chícharos, garavanzos (non máis de 200 g por día);
  • arroz, patacas (125 g, as patacas só se poden consumir preparadas nun uniforme);
  • Porco, carne de cordeiro, touciño (pódese fritir nunha tixola cunha cantidade moi pequena de aceite ou en prancha).

Como antes, podes comer cando e canto queres (excepto os produtos cunha cantidade instalada), pero recorda o sentido da proporción e non se alimenta excesivamente.

Peso (kg)* A primeira fase "Ataque" A segunda fase "alternancia" A terceira fase "Consolidación"
5 2 días 15 días 50 días
10 3 días 50 días 100 días
15 4 días 85 días 150 días
20 5 días 120 días 200 días
25 7 días 155 días 250 días
30 7 días 160 días 300 días
40 9 días 190 días 400 días
50 10 días 330 días 500 días